Spianata Piccante
pikantna salama, ukiseljeni ljubičasti luk, sušene rajčice, matovilac, ricotta fresca
Spianata Piccante (pikantna salama)
Italija / regije Kalabrija i Apulija.
Ove regije poznate su po proizvodnji začinjenih mesnih proizvoda s jakim okusom.
Pikantna salama se izrađuje od finog mljevenog mesa svinjetine koje se miješaju sa začinima poput crvene paprike (koja joj daje pikantan okus).
Karakteristična crvena boja dolazi od upotrebe crvene paprike.
750€
